從人類出現(xiàn)到如今蜂蜜在人類的飲食中都起著重要的作用。隨著蜂蜜在營(yíng)養(yǎng)方面的廣泛應(yīng)用，人們開(kāi)始將其用于一些疾病的治療中，并將其提名為功能營(yíng)養(yǎng)品或“保健品”。...

蜂蜜所含熱量很低，100克蜂蜜不過(guò)才300卡路里，即使飲足200克，熱量也僅600卡路里，真可謂是“最甜蜜的燃脂劑”...

中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，說(shuō)的就是每晚睡前喝杯蜂蜜水。蜂蜜水中的葡萄糖、維生素等可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。...

在存放蜂蜜的時(shí)候，如果我們存放的蜂蜜沒(méi)有直接跟空氣接觸的話，其實(shí)也是可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間的，一般情況下是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的情況的，不過(guò)我們也要注意保存的容器是不能與蜂蜜發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的...

蜂蜜是不能開(kāi)水沖泡的，原因是蜂蜜中含有大量極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的活性酶，水溫超過(guò)60℃這些活性酶將失去活性而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。...

蜜蜂生活要有流動(dòng)新鮮的空氣，如空氣不流通，蜂群不安，在悶熱時(shí)，更加危險(xiǎn)，特別蜂群幽閉轉(zhuǎn)運(yùn)，更應(yīng)注意，陣雨或暴雨對(duì)蜜蜂出勤安全影響很大。因此掌握氣候預(yù)測(cè)和天氣預(yù)報(bào)，對(duì)管好蜂群至關(guān)重要。...

土蜂蜜是土蜂所產(chǎn)的蜂蜜，屬雜花蜜。土蜂采集能力弱，善于采集零星蜜源植物，不喜歡被打擾，容易分蜂，適合木桶養(yǎng)殖，產(chǎn)出的蜂蜜大部分被自身消耗，因此土蜂蜜很難形成商品化量產(chǎn)。...

首先給容器中倒入適量的蜂蜜，接著再加入牛奶，混合攪拌均勻， 這樣涂抹在臉上或者手上，也能讓皮膚吸收更多的營(yíng)養(yǎng)成分，這樣過(guò)一段時(shí)間，皮膚就會(huì)變得又白又嫩...

蜂蜜是人類歷史上有記載的最古老的甜味食品之一，從石器時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始采集和利用蜂蜜。 現(xiàn)代考古學(xué)家在挖掘古埃及墓葬時(shí)，發(fā)現(xiàn)過(guò)數(shù)千年前保存完好的罐裝蜂蜜，并且依然沒(méi)有變質(zhì)可以食用。...